Cafés

Le Medio, d’une torréfaction moyenne, se caractérise par un goût équilibré avec des notes de caramel, chocolat, pain grillé et fleuries. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica : Ethiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde, Kenya... Pour Espresso (50/60cl) et Ristretto (25/30cl).

Une harmonie parfaite pour un café doux; rond et délicat avec des notes fruitées. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica. Ethiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde, Kenya...Pour Lungo (80/90cl).

Le Scuro est d'un corps intense et d'un goût affirmé à grave; les notes de chocolat, pains grillés se fondent aux nuances légères de caramel. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica.

Alliance de l'Arabica pour l'arôme et du Robusta pour le corps. Un café à l'italienne qui se déguste en Espresso (50/60cl) ou en Ristretto (25/30cl).

DLUO : fin juin 2021

Issu des meilleurs Arabicas, le Supremo est intense et aromatique. Espresso 100% Arabica. Parfait pour les Lungo (80/90cl).

Ce café décaféiné est de torréfaction légère.

Le Classico, d’une torréfaction moyenne, se caractérise par un goût équilibré avec des notes de caramel, chocolat, pain grillé et fleuries. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica : Ethiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde, Kenya... Pour Espresso (50/60 ml) et Ristretto (25/30 ml).

Une harmonie parfaite pour un café doux; rond et délicat avec des notes fruitées. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica. Ethiopie, Colombie, Costa Rica, Brésil, Inde, Kenya… Pour Lungo (80/90 ml).

L'Intenso est d'un corps intense et d'un goût affirmé à grave; les notes de chocolat, pains grillés se fondent aux nuances légères de caramel. 100% Arabica. Un mélange unique de 9 des meilleurs Arabica. Pour espresso (50/60 ml) et Ristretto (25/30 ml).

Ce décaféiné, de torréfaction légère, se déguste en long.