Cafés

Le Special Blend moulu est un mélange unique de café contenant 75% d’Arabica et 25% de Robusta. Très aromatique avec un corps équilibré, sa rondeur lui donne un délicieux goût en bouche.

Ce pur arabica équitable est issu d’une sélection de cafés biologiques du Honduras cultivés dans le respect de l’Homme et de l’environnement. Complet et aromatique, rond et équilibré, il présente de délicates notes boisées en bouche. Nez : plus complexe, fruité, arômes. Bouche : bon, ample, aromatique, bonne acidité...

Bienvenue au Pérou. Cultivé le long de la Cordillère des Andes, cultivé à haute altitude au Sud-Est du pays sur un terroir volcanique riche en composés organiques et minéraux, ce café issu de l’agriculture biologique est parfumé et aromatique. Nez : torréfaction médium - dark cacao maigre, douceur, gourmandise. Goût : acidité agréable, pas d’amertume, long en bouche. Arômes : notes fleuries (cerise) et florales.  Rondeur : un excellent équilibre. Corps : riche.